AZIENDA AGRICOLA CON TERRENI COLTIVATI A VIGNETI

L'azienda è sita nel comune di Corvino San Quirico PV in Oltrepo' Pavese, zona di produzione di uve e vini, della Regione Lombardia in Italia (questa zona è molto famosa per produzione vini, in particolare vino rosso denominato "Bonarda" che ne rappresenta l'emblema). Dalla gestione aziendale e dal relativo lavoro, deriva la raccolta di uve bianche e rosse pregiate, atte alla produzione dei rispettivi vini tipici.

È di proprietà della famiglia Riccardi che se ne occupa con professionalità, competenza e serietà,da alcune generazioni.

 

L'attività è in periodo transizione

 

(Rinnovi aziendali)


        Si informano i gentili clienti che si riceve solo su prenotazione a mezzo di appuntamento telefonico, e per ogni chiarimento si chiede cortesemente di rivolgersi al n. seguente : tel. 0383 876154


Si chiede cortesemente ai gentili clienti di telefonare preventivamente
per essere informati su eventuali cambi di orario apertura

 

(Le pagine di questo sito sono in fase di aggiornamento)

 

IN OLTREPO' PAVESE

BARBERA, BONARDA E ROSATO

produzione vini rossi
Sono i vini tipici rossi

 

PINOT, RIESLING, MOSCATO

produzione vini bianchi
Sono i vini tipici bianchi fra i quali si distinguono anche gli SPUMANTI.

Sono vini e spumanti all'altezza di tutte le occasioni e ricorrenze, da abbinare, secondo i gusti, e le loro caratteristiche , ad aperitivi, primi piatti, portate scelte, e dolci.

 

Localizzazione

L'azienda è situata in territorio a denominazione di origine controllata (d.o.c. Oltrepo' Pavese), in cui gli enti di competenza controllano garantiscono e tutelano, la provenienza dei prodotti, distinti dalle particolari caratteristiche naturali.

 

  • azienda agricola

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  • vendita bottiglie vino

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Conformità
Di seguito si elencano le principali normative seguite dall'azienda per la produzione e la successiva trasformazione di uve in vino:



Completa aderenza alla normativa di produzione contenuta nel
Disciplinare di Produzione Vini della zona Oltrepo'
e Provincia di Pavia ( ultimo aggiornamento D.M. 2011 - Rif. M i p a a f
sez. ' Qualità e Sicurezza Vini ' ).

Rispetto della scelta dei vitigni, delle forme di impianto, e dei
relativi sistemi di lavorazione degli stessi.

Rispetto dei regolamenti relativi ai sistemi di igiene e sicurezza degli
individui, e degli ambienti di lavoro valutando i punti critici ed
effettuando controlli per eliminare i rischi (sistema HACCP ).

  • Titolo diapositiva

    Scrivi qui la tua didascalia
    Pulsante

 Standards followed to garanty production and trasformation of grapes in wines:

1) complete adherence to last D.M. 2011 - Ref. M i p a a f sez. Quality & Security W i n e s.

2) respect of method of disposition of wineyards and relative management.

3) respect HACCP ( hazard analysis of Critical Control Point ) and normative of hygiene and safety.

AZIENDA AGRICOLA SANTA RITA, 1/3, Strada Valle - 27050 Corvino San Quirico (PV) - Italia, P.I. 02873710186, Tel. +39 0383 876154, Fax. +39 0383 876742.


* Tutte le descrizioni e le fotografie sono veritiere in quanto effettuate direttamente da Riccardi Roberta.


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